Skalensprung

Projekt aus der Laufbahn

Coca-Cola®: Markteinführung auf Lieferplattformen

2021 wuchsen Lieferplattformen und Quick Commerce in Deutschland zweistellig. Für einen Getränkekonzern waren das zwei neue Wege zum Verbraucher - mit eigenen Regeln, eigenen Partnern und einem Vertrieb, der sie erst lernen musste.

Branche
Getränke, Lieferplattformen und Quick Commerce Deutschland (Coca-Cola Europacific Partners, Berlin)
Alexander Freytag
Junior Channel Development Manager, New Business & E-Commerce, Coca-Cola Europacific Partners

*Schutzmarken

Alexander Freytag auf einer Bühne vor einer Folie zur digitalen Offensive und zum Getränke-Upselling
Alexander Freytag präsentiert Impulse für die Lieferservice-Menükarte vor einer Bildschirmwand
Alexander Freytag präsentiert vor einer Folie mit sechs Erfolgssäulen

Expansion in neue Verkaufskanäle

  • Kanalpläne
  • Distributions-Offensiven
  • Playbook
  • Schulungsfilm

Resultate

Was in diesem Projekt verantwortet wurde.

Alexander Freytag verantwortete bei Coca-Cola Europacific Partners die Expansion in diese beiden Kanäle: Planung, Partnergewinnung, Budget, Aktivierung des Außendienstes und das Playbook, mit dem der Kanal im Unternehmen verankert wurde.

  • 500.000 EURBudgetverantwortung für Marketingkampagnen und Vertriebsinitiativen im Kanal
  • 2 Kanäleneu erschlossen: Lieferplattformen und Quick Commerce - beide zweistellig wachsend
  • 1.700Teilnehmer beim Coca-Cola Sales Kick-off, vor denen die Kanalpläne 2022 präsentiert wurden

Zwei Kanäle mit eigenem Plan und eigenem Budget

E-Delivery (Lieferando, Wolt) und Quick Commerce (Gorillas, Flink) bekamen einen jährlichen Geschäftsplan, eine Sortiments- und Preisarchitektur und ein Erfolgsbild je Partner - ausgestattet mit 500.000 EUR für Marketingkampagnen und Vertriebsinitiativen.

Neue Partner gewonnen

Neue Plattform- und Quick-Commerce-Kunden wurden für den Kanal gewonnen und die Kanalpläne 2022 vor rund 1.700 Teilnehmern beim Coca-Cola Sales Kick-off präsentiert. Die digitalen Erfolgsfaktoren ausgewählter Partner wurden auf Geschäftsführungsebene vorgestellt.

Der Vertrieb verkauft den neuen Kanal

Nationale Distributions-Offensiven mit einer E-Mail-Kampagne an über 4.000 Kunden und der Koordination von rund 800 Außendienstlern brachten den Kanal in die Fläche. Ein neuer Kanal existiert erst, wenn der Vertrieb ihn erklären kann.

Ein Playbook, das bleibt

Das Playbook "How to Win in E-Commerce" und ein Schulungsfilm, produziert mit einer Kreativagentur, machten das Wissen im Unternehmen wiederholbar - unabhängig von einzelnen Personen.

Projekt aus der Laufbahn: Angestellter bei Coca-Cola Europacific Partners Deutschland, August 2021 bis September 2022. Kanalverantwortung im Team; die Zahlen stammen aus dem verantworteten Bereich.

Ausgangslage

Die Aufgabe.

Als Lieferando, Wolt, Gorillas und Flink in den deutschen Städten wuchsen, entstand für Konsumgüter ein Kanal, den es vorher nicht gab: Getränke, die in Minuten geliefert werden, bestellt über eine App, ohne Regal und ohne Verkaufsgespräch. Für einen Konzern mit klassischem Handels- und Gastronomievertrieb war das Neuland.

Die Fragen waren grundsätzlich: Welche Produkte gehören in einen Lieferplattform-Warenkorb? Welche Konditionen und Aktionen funktionieren auf einer Plattform, die selbst um Kunden kämpft? Und wie bringt man rund 800 Außendienstler dazu, einen Kanal zu verkaufen, den sie selbst noch nicht nutzen?

Alexander Freytag übernahm die Kanalverantwortung für E-Delivery und Quick Commerce als Junior Channel Development Manager - mit einem Budget von 500.000 EUR und der Aufgabe, aus zwei jungen Kanälen zwei planbare zu machen.

Lösungsansatz

Was gebaut wurde - Schritt für Schritt.

Die Expansion folgte der Reihenfolge, die auch bei einer Markteinführung gilt: erst der Plan und das Erfolgsbild, dann die Partner, dann die Aktivierung in der Fläche - und zum Schluss das Wissen so festhalten, dass es ohne den Verantwortlichen weiterlebt.

  1. Kanalpläne mit Erfolgsbild je Partner

    Für E-Delivery und Quick Commerce entstanden strategische Kanalpläne: jährlicher Geschäftsplan, Sortiments-, Preis- und Aktionsarchitektur (OBPPC) und ein konkretes Erfolgsbild je Partner. Alexander war dabei die Stimme des Vertriebs gegenüber The Coca-Cola Company und den Schnittstellen im Key-Account-Management, Außendienst und in anderen Ländern.

  2. Neue Partner und die große Bühne

    Neue Plattform- und Quick-Commerce-Kunden wurden gewonnen. Die Kanalpläne 2022 präsentierte Alexander vor rund 1.700 Teilnehmern beim Coca-Cola Sales Kick-off - und die digitalen Erfolgsfaktoren ausgewählter Partner auf Geschäftsführungsebene.

  3. Distributions-Offensiven in der Fläche

    Nationale Distributions-Pushes brachten die Sortimente zu den Kunden: eine E-Mail-Kampagne an über 4.000 Kunden und die Koordination von rund 800 Außendienstlern, die den Kanal im Gespräch vor Ort erklärten.

  4. Playbook und Schulungsfilm

    Mit dem Playbook "How to Win in E-Commerce" und einem Schulungsfilm, produziert mit einer Kreativagentur, wurde der Kanal im Unternehmen dokumentiert und lehrbar.

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